Verduno Pelaverga DOC - BelColle
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BelColle

Verduno Pelaverga DOC - BelColle

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Imposte incluse.

Annata: 2023

Produttore: BelColle

Vitigni: Verduno Pelaverga 100%

Provenienza: Italia, Piemonte

Alcol: 14%

Formato: 0.75L

Tipologia: Vino Rosso

Abbinamenti: Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne, verdure grigliate e formaggi stagionati soddisferà il tuo palato con un bicchiere di questo splendido vino rosso italiano.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Contiene solfiti

Ignorato per generazioni, il Pelaverga di Verduno è stato riscoperto da un gruppo di produttori negli anni ’70. Oggi è un vino molto apprezzato, dotato di caratteristiche molto originali e di un bel profumo speziato. Gli acini sono particolarmente croccanti e gustosi se consumati crudi.

L’etichetta riproduce un quadro del pittore albese Pinot Gallizio (1902- 1964), uomo di Langa che ha molto amato i colori e i sapori di questa terra.

I grappoli vengono diraspati e il mosto trasferito in serbatoi di acciaio inox, dove avviene la fermentazione alcolica. Durante la macerazione vengono effettuati delicati rimontaggi (per circa 6-8 giorni) .
Affinamento: 6 mesi sui propri lieviti Lieviti: lieviti selezionati.