Produttore: Azienda Agricola Scarpello
Vitigni: Negroamaro 100%
Provenienza: Italia, Puglia
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Tipologia: Vino Rosso
Abbinamenti: ideale con carni e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 14-16°C
Affinamento: acciaio
Il sapiente taglio del capo a frutto, eseguito poche settimane prima della vendemmia, dà vita al nostro Negroamaro Appassimento, un vino di grande personalità. L’uva viene raccolta a mano in cassette una volta raggiunto il 20% di disidratazione. Al calice sprigiona profumi intensi e un gusto avvolgente, ideale con carni e formaggi stagionati.