La stagione è stata caratterizzata da piogge all’inizio della primavera a cui ha fatto seguito un lungo periodo di bel tempo. Un’estate mite con piogge sparse ha evitato la siccità, mentre il caldo della seconda quindicina d’agosto ha favorito la concentrazione zuccherina dell’uva che è maturata presto, ricca di tannini e con eccellenti fragranze di frutta. Alla vista si mostra di un bel colore rubino intenso, molto fitto, di buona limpidezza. Al naso, si è colpiti dalla finezza dei profumi, che esordiscono con note balsamiche, leggere, che ben si fondono a sentori più maturi, di frutta rossa, con la ciliegia e il ribes in bella evidenza. Tornano, sul finale, sentori mentolati. L’attacco in bocca mostra una gran stoffa, con tannini fitti, ben distribuiti, che si stemperano in un corpo soffice, ben supportato dall’alcol. Finale dolce, con una sapidità evidente che lo rende vivo e piacevole.
Annata: 2000
Produttore: Mondavi-Frescobaldi
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Provenienza: Italia, Toscana
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75L
Tipologia: Vino Rosso
Contiene solfiti