Birra bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.
Colore ambrata chiara, schiuma cremosa e persistente. Aroma di frutta fresca, delicate note maltate con sfumature di caramello.
Corpo esile, morbido al palato. Rotonda ed equilibrata, la vellutata frizzantezza lascia spazio a un piacevole finale di malto.
Si abbina a piatti elaborati, carni rosse, formaggi freschi e a media stagionatura; perfetta con il pesce.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo provenienza Germania, luppoli, lievito.
Temperatura di servizio: 7°-8°C
Caratteristiche tecniche
HELLES BOCK
(BIRRA CHIARA DOPPIO MALTO)
Grado alcolico: 6,3 %
Conservare in posizione verticale, al riparo dalla luce a da fonti di calore. Deposito naturale di lievito sul fondo