Produttore: Azienda Agricola Bordone Giuseppe
Vitigni: Arneis 100%
Provenienza: Piemonte, Italia
Alcol: 14,5%
Formato: 0.75L
Tipologia: Vino Bianco
Abbinamenti: Primi con sughi al tartufo e selvaggina, antipasti di carne, formaggi stagionati, pesce alla griglia
Temperatura di servizio: 10 °C
Il Roero Arneis d.o.c.g. Riserva “Vignot” è prodotto con ceppi dal patrimonio genetico antico. Da vigne situate a Montà, la sua vinificazione avviene in nuove barrique di rovere francese dove convive con i suoi fermenti per alcuni mesi. (circa 6).
Ne deriva un colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi complessi, aromatici e un corpo molto consistente.
Il vino affina ancora per circa 12 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti